김치찌게 썸네일형 리스트형 [제주도맛집] 할망 하르방이 만드는 김치찌게 - 원앙식당 한국사람에게 가장 친근한 음식이 김치찌게가 아닌가 싶다. 식사때마다 집에서 가장 흔하게 먹는 것이 김치찌게이다. 여기 그 흔한 메뉴를 가지고 맛집으로 소문난 집이 있다. 어느 지인의 추천으로 알게된 원앙식당. 제주시 연동에 소재한 원앙식당은 신제주의 화려한 유흥가에서도 약간 뒷골목에 자리한 보기에도 세월의 흔적이 느껴 지는 허름한 건물 한켠에 자리잡고 있다. 역시 내가 좋아하는 맛집의 한가지 조건은 갖춘셈이다. 번듯한 새건물에 위 치한 맛집은 보기 힘들다. 맛집도 커다란 새건물로 이사가는 순간 맛집이 아닌 맛집이 되어버린다. 포스팅을 하면서 몇번 이야기 한적이 있지만 규모가 커지면 일단 주방의 일손이 많아진다. 조그마한 가게에서 주인장 혼자서 음식을 만들때와는 달리 주방장도 더 필요하게 되고 음식도 미리.. 더보기 [제주도맛집]김치찌게가 환상적인 삼거리식당 개인적으로 중문관광단지 주변을 가면 간단히 식사를 할려고 해도 마땅한 식당이 없다. 관광단지라서 그런지 대부분의 식당들이 요란스런 간판으로 치장한 대형관광식당들이 대부분이다. 가격도 비싸다. 제주공항에서 평화로를 이용하여 중문방면으로 40여분 가다보면 끝자락에 창천삼거리가 나온다. 이 삼거리 오른쪽으로 보면 삼거리식당이라는 조그마한 간판이 보인다. 우연찮게 들어가 간단하게 먹고 가자고 주문한 김치찌게의 맛에 반해버린 곳이다. 도톰하게 썰어진 돼지고기와 두부와 당면이 어우러지는 김치찌게의 맛은 환상적이다. 주인장께서 분재에도 관심이 있는듯... 아담한 가게 여기저기 세심한 손길이 느껴진다. 비록 삼거리의 모퉁이에 위치한 조그마한 식당이지만 주변의 대형음식점에 비해서도 결코 뒤쳐지지 않는 맛이다. 가격도 저.. 더보기 이전 1 다음
